Structuur, vet en vezel in hun puurste vorm. Vlees met karakter: rijk, voedend en gebouwd om kracht te leveren. Geen luxe cut, maar een stuk dat voedt.
Prijs per KG. Zie bestelformulier voor actuele prijs. Levering vanaf 5 KG.
Meat City Runderrib zonder been - Grasgevoerd Limousin
Pure strength, no compromise.
Rijk, vet en krachtig van structuur.
De runderrib zonder been is pure bouwstof. Veel smaak, veel vet, en gemaakt voor vleeseters die vet niet vrezen.
Iets bewerkelijker dan een entrecôte, maar precies dat maakt het een echte primal cut: het snijden, het portioneren, het werken met het vlees. Het verbindt je met je oorsprong.
Langzaam gegaard of stevig gegrild: dit stuk voedt, bouwt en herstelt.
- Grasgevoerd rund | whole piece
- 5 kg minimum
- Vacuüm verpakt, 3–5 weken houdbaar
- Voedingswaarde (per 100g): 20g eiwit, 19g vet (269 kcal)