Perfecte keuze voor wie verder kijkt dan alleen steak en kiest voor maximale voedingswaarde van het hele dier. Pure voeding, krachtige smaak en niets verspild.
Prijs per KG. Zie bestelformulier voor actuele prijs. Levering vanaf 1 stuk.
MEAT CITY RUNDERHART – GRASGEVOERD LIMOUSIN
THE HARDEST WORKING MUSCLE.
Runderhart is pure kracht: een spier die het hele leven van het dier onafgebroken heeft gewerkt. Stevig van structuur, mager evan vlees, met een rijke natuurlijke vetkap en met een diepe, uitgesproken rundsmaak.
Van nature rijk aan hoogwaardige eiwitten, vitamine B12 en ijzer en daarnaast een natuurlijke bron van CoQ10. Kort en hard aangebakken blijft het hart mals en krachtig van smaak. Ook rauw of langzaam gegaard komt deze bijzondere cut volledig tot zijn recht.
• Grasgevoerd Limousin rund | whole piece
• Voedingswaarde (per 100gr): 17gr eiwit, 4gr vet, (105 kcal)
• Rijk aan eiwitten, vitamine B12 en ijzer, atuurlijke bron van CoQ10
• Vacuüm verpakt, maximaal 2 weken houdbaar
• Vers aangeleverd, niet bevroren, nooit bevroren geweest