MEAT CITY RUNDERLEVER – GRASGEVOERD LIMOUSIN

THE NUTRIENT POWERHOUSE.

Runderlever is pure voedingswaarde: uitgesproken van smaak, zacht van structuur en één van de meest nutriëntrijke delen van het rund.

Van nature rijk aan hoogwaardige eiwitten, vitamine A, vitamine B12, ijzer en koper. Een traditionele nose-to-tail cut voor wie verder kijkt dan alleen spiervlees en bewust kiest voor voedingswaarde uit het hele dier.

Kort aangebakken of rauw gegeten: lever heeft een karakter dat met geen enkele andere cut te vergelijken is.